普洱茶能存放多久？

  普洱茶是屬后發(fā)酵茶， 隨著時(shí)間的過去， 普洱茶自身會發(fā)生變化， 在一定的條件下滋味 會變越來越香，  因此普洱茶隨了是需要時(shí)間之外， 還需要讓其轉(zhuǎn)化的存儲空間。那么就有了一個(gè)新的問題，都說普洱茶越陳越香，那么普洱茶到底能存多久呢？

  普洱茶能放多久，目前還沒有定論，但目前已知存放最久的普洱茶，是故宮的金瓜貢茶，陳期已有一兩百年。只是經(jīng)過百年時(shí)間的變化，其茶味已經(jīng)淡去，喝不出原本的味道了。根據(jù)《 GB/T22111-2008》指出，在符合儲存條件的情況下，普洱茶可以長期保存，而這里的長期指的是五年、十年、二十年甚至更長時(shí)間，但具體的存放年限與環(huán)境，存放方式有關(guān)。

 普洱茶可以長期儲存，并不意味著可以無休止地保存。那普洱茶的保質(zhì)期是多少呢？普洱茶適合長期保存但這并不意味著普洱茶就沒有保質(zhì)期，而是說普洱茶可以在特定的儲存環(huán)境中長期儲存，不會變質(zhì)發(fā)霉，可以繼續(xù)飲用。從這個(gè)角度來看，普洱茶確實(shí)可以長期保存。

普洱茶什么時(shí)候最好喝？一般來說，普洱茶存放幾年后達(dá)到最佳飲用階段。

  普洱生茶在前三年內(nèi)仍處于新茶期。這一時(shí)期也發(fā)生了變化，可以理解為春季頭發(fā)時(shí)期。在第5-10年，普洱茶進(jìn)入了中茶期，就像夏季一樣。此時(shí)，這也是普洱茶的快速轉(zhuǎn)化期。當(dāng)普洱茶達(dá)到 15  年以上時(shí)，你會發(fā)現(xiàn)普洱茶開始有木香。再過10年，普洱茶就開始有藥味了。此時(shí)，普洱茶可以說是品飲的最佳時(shí)機(jī)。

  然而，每一款茶的原料、內(nèi)質(zhì)、存放環(huán)境不同，以上年限僅限于參考。為何這樣說呢？我們曾經(jīng)對比過，古樹茶存放十年后，口感就非常不錯(cuò)了，可以與存放20年的喬木茶媲美。

  雖然可以長期保存，但不能無限期地存放，這樣必然會使茶葉中的有益成分與氧氣、水分接觸后逐漸分解、氧化，失去其應(yīng)有的特殊風(fēng)味。所以普洱茶過了品飲期的話味道就會下降，口感淡化，甚至?xí)荒瓯纫荒瓴睢?/span>