中國六大茶類中，有關于茶類保質期的問題也是眾說風云，在目前茶圈內，普洱茶是公認的在儲存得當的情況下適宜長期保存，而白茶也被認為是越陳越香，其他的茶類都是多多少少都存在著一定的保質期，那么紅茶有保質期嗎？這也是一直爭論的一個問題。

紅茶屬于全發酵茶，所以很多的人認為紅茶是沒有保質期的，但是事實上不管是什么茶葉，都有一定的保質期，只是保質期的長短以及最佳適飲期都有不一樣。一般情況來說，紅茶的保質期為2-3年左右，云南特有的曬紅，采用普洱茶曬青工藝進行加工，經過自然陽光的曬干的滇紅，保質期又稍微長一點，到 4-5 年之后也還能飲用。但是如果紅茶是以傳統炭焙工藝所制成的，它的保存期也就為1-2 年左右。

那么就有其他的茶友問了，都說紅茶的保質期是三年，那么三年以上的紅茶還能不能喝呢？紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹鮮葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，是一種不可以長時間保存的茶葉，所以如果遇到以下情況的茶葉一般是變質了，就應該立即停止飲用。

1、色澤上如果茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。

2、氣味上帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。

3、不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。

4、過期的茶葉，由于內含物質被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。

紅茶雖然是發酵茶，但是事實上紅茶卻不是一種可以長時間保存的茶葉，紅茶的保質期也不一定是三年，時間長短還是取決于保存是否得當。所以建議大家在喝紅茶的時候首先要正確儲存紅茶，其次喝紅茶前一定要看一下茶葉的質量看一下是否變質，要是變質的話一定不能喝！

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