普洱茶第一山-布朗山,布朗山茶的特點,布朗山香竹茶

布朗山作為新六大茶山之一，也有普洱茶第一山之稱，是目前古茶樹保存的最完好的茶區之一，布朗山是全國唯一的布朗族鄉，因產茶質量十分高，受到了世人矚目。 前面的篇幅也有詳細講過布朗山的茶的特點，下面繼續帶茶友們了解一下布朗茶山你不知道的小知識。

相傳在布朗山布朗族有這么一個傳說，傳說布朗族之前的祖先在臨終前給子孫們留下的遺言“我留牛馬給你們，怕它們遇到災難就死掉；我留金銀財寶給你們，怕它們不夠你們用；我留茶葉給你們，子子孫孫享用不盡。” 這個傳說也是布朗人世代相傳一直至今，這也從側面證明了布朗山種植歷史悠久。

布朗山整體的茶葉特點就是剛烈，特別以班章為代表。而關于老班章的講解前面的篇幅也是有所講到過，感興趣的茶友可以翻一下前面的文章。在布朗山，還傳承者一種獨特的普洱茶制作方式，茶農們在茶葉采摘后放入鍋內煮熟，然后裝入特制管子內，陰涼處晾曬半個月。最后將把茶葉裝入竹筒內壓扁壓實，埋入土內，經過發酵，最后曬干。這也是布朗山一直傳承下來的一種小眾制茶工藝，現如今在山寨還有些許茶農會采取這樣的方式制作特殊的布朗山竹筒茶。而且當地人飲用普洱茶的茶具也很特別，煮茶一般用鮮竹筒，飲茶也是小的鮮竹筒，竹香與茶香相得益彰，相輔相成。

布朗茶各村寨口感差別相對較大，總體來說布朗山生茶的特點是：香氣比較充實豐富，細品有花蜜香、蘭香；湯感滑度高，湯色鮮黃明亮，滋味濃烈厚重，茶氣勁道霸氣，口感刺激性稍強，入口苦但回甘迅速，生津持久綿長，入口先苦后甜，上一秒山重水復，下一秒柳暗花明。布朗山熟茶的口感也 是非常好的，陳韻明顯，茶湯含馥郁濃厚的香氣，雖然茶的苦澀味較重，但是能夠很好的回甘,喉韻是甜絲絲的清涼感。